Née en France en 1973, Gaëlle a passé la majeure partie de sa jeunesse à l’étranger, en Afrique, en Asie et en Australie. Ce passage en Asie sera capital pour elle à un moment de sa vie où les sens, les émotions et le goût se forment. Cette influence se retrouve encore aujourd’hui dans son travail. En 1994, elle est diplômée de l’école de Communication Visuelle Charpentier à Paris.

Elle travaille ensuite pendant 3 ans comme da d’une agence de communication avant de partir vivre pendant 4 ans en Italie, à Rome.

De retour à Paris, elle sera diplômée d’un Master en Arts Plastiques et Sciences de l’Art à l’Université Paris I Panthéon-Sorbonne en juin 2010. En mai 2010, Gaëlle est lauréate du 1er Prix Michel Journiac, Université Paris I Panthéon-Sorbonne.

Une première exposition personnelle suivra en novembre 2010, à la Galerie du Crous des Beaux-arts de Paris. Tout en suivant un cursus universitaire en Doctorat, Gaëlle poursuit sa recherche et continue  d’approfondir son travail.